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以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。2009年9月，喜欢音乐的大一新生郑艺博（郑艺博 饰）认识了同届女生夏紫（杨洁 饰），对她心生爱慕，在室友炮哥（张嘉祺 饰）、胖子（孙占祎 饰）、猴子（周彪 饰）的怂恿下，进行了啼笑皆非的追求之路，而夏紫却对学生会主席杜可凡（闫源 饰）心生好感，但在一次的偶然中发现杜可凡钱包中夹着一张和自己模样相似的女生照片，感觉到杜可凡并不喜欢自己，只是在寻找一个替代品。在夏紫生日的时候，郑艺博辛苦打工给夏紫买了生日礼物，令她感动不已，两人终于走到了一起。同时夏紫的花痴闺蜜叶子（汪素韵 饰）也喜欢上了杜可凡，排斥着一直苦苦追求她的炮哥，后来杜可凡因为家族因素提前出国，临走前告诉了郑艺博钱包里面照片的秘密。伴随着大四来临，考研的、找工作的都在忙着自己的事情，而艺博仍然在酒吧卖唱做自己喜欢的事，夏紫因此和郑艺博产生矛盾，两人分手。 艺博也因此放弃了自己音乐的梦想，开始找工作，但却又处处碰壁。此时炮哥一直追求的叶子因放纵而意外怀孕，炮哥带着自己省吃俭用的钱陪她打胎，叶子这时候才意识到自己对待感情的幼稚和盲目。毕业到来，大家各自都有了自己未来的归宿，艺博仍旧没有着落，就在这个时候艺博突然接到了一个莫名的来电·····。有关于历史悠久的美国南部生活。